DAIGOも台所
2025年11月14日(金)放送

初心者でもできる簡単レシピ

材料(1人分)

材料 分量
冷凍うどん1玉
豆苗50g
ベーコン1枚
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
ごま油大さじ1
黒こしょう(粗びき) 適量
レモン(くし切り)1切れ

作り方

1

冷凍うどんは600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

2

豆苗は根元を切って長さを3等分に切り、水にさらして水気をきり、ベーコンは1cm幅に切る。

3

フライパンにごま油とベーコンを加えて中火でこんがり焼く。

4

器に1を盛り、豆苗をのせ、鶏ガラスープの素、めんつゆを上からかけ、3のベーコンをのせて油を熱してかけ、黒こしょうをふり、レモンのくし切りを添える。

コメント写真

あっという間にできちゃいましたね!すごく簡単だったけど、ベーコンの“お肉”な感じと塩味、ごま油のコクで食べごたえは十分。レモンをしぼるとすごくさっぱりして、また違ったおいしさが楽しめるのもいいですね。

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