初心者でもできる簡単レシピ
材料(1人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 冷凍うどん | 1玉 |
| 豆苗 | 50g |
| ベーコン | 1枚 |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| めんつゆ(濃縮2倍) | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
| レモン(くし切り) | 1切れ |
作り方
1
冷凍うどんは600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
2
豆苗は根元を切って長さを3等分に切り、水にさらして水気をきり、ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにごま油とベーコンを加えて中火でこんがり焼く。
4
器に1を盛り、豆苗をのせ、鶏ガラスープの素、めんつゆを上からかけ、3のベーコンをのせて油を熱してかけ、黒こしょうをふり、レモンのくし切りを添える。
オススメのもう一品
ポテトサラダ
DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~
山本ゆり 考案


あっという間にできちゃいましたね!すごく簡単だったけど、ベーコンの“お肉”な感じと塩味、ごま油のコクで食べごたえは十分。レモンをしぼるとすごくさっぱりして、また違ったおいしさが楽しめるのもいいですね。