2025年11月28日(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 小松菜 | 200g |
| にんじん | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 2/3 |
| ツナ缶 | 1缶（70g） |
| すりごま（白） | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| めんつゆ（濃縮2倍） | 大さじ1 |
作り方
1
にんじんは細切りにして耐熱ボウルに入れ、小松菜は5cm長さに切って茎、葉の順にのせ、葉に砂糖大さじ2/3をまぶす。
2
1に水大さじ5を加え、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。
3
2を取り出し、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞り、耐熱ボウルに戻す。
4
ツナの油を軽くきって加え、すりごま、砂糖、しょうゆ、めんつゆを加えて和え、器に盛る。
オススメのもう一品
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DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
う～ん、おいしい！ちょっと甘辛い、どの世代も好きそうな味つけがいいですね。小松菜もにんじんもやわらかくてすごく食べやすい！忙しい時にこんな常備菜があったらうれしいですね。