2025年12月5日(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 大根 | 1/4本（300g） |
| 豚バラ肉（薄切り） | 120g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 青ねぎ（細・小口切り） | 適量 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| ぽん酢 | 適量 |
作り方
1
大根は皮をむいて3～4mm厚さの半月切りにし、豚バラ肉は3cm幅に切る。
2
耐熱の皿に大根と豚肉を外側から交互に円状に並べ、塩、こしょう、酒をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで6分加熱する。
3
2に青ねぎの小口切り、黒こしょうをふり、ぽん酢を添える。
オススメのもう一品
卵とキャベツとベーコンの炒めもの
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
大根と豚バラの相性が最高！ぽん酢がすごく合うけど、ごまだれで食べてもまた違ったおいしさになりそう。お花みたいに華やかな盛りつけもいいですね！