2026年1月28日(水)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
寒い台所へ行くのさえおっくうなのに、そこに長時間立ち続けるなんて無理ムリ！トースターに入れて待つだけの、お手軽熱々料理を教えてください！
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 長いも | 200g |
| ほたて貝柱の水煮缶 | 150g |
| 青ねぎ（小口切り） | 2本 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| パン粉 | 10g |
作り方
1
オーブントースターを220度に予熱する。長いもは皮をむいてすりおろし、溶き卵、塩、薄口しょうゆを加えてしっかり混ぜる。
2
ほたて貝柱の水煮は身と煮汁に分け、身はほぐし、煮汁は50mlをはかり、1に加えて混ぜ、青ねぎの小口切りを混ぜる。
3
耐熱皿に2を流し入れ、ピザ用チーズ、パン粉をふり、オーブントースターで10分焼く。
4
3に焼き色がついたら取り出す。
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～きょうの献立 何にする？～
辻󠄀調理師専門学校 監修
すごく熱い！でもおいしいです！長いものとろろにほたての風味、とろとろのチーズが溶け合っておいしいグラタンみたい。トースターで簡単にできるのがうれしいですね。