じゃがいもは皮つきで3cm角に切り、にんにくは皮付きのまま根の部分を切り落とし、ベーコンは1cm角の拍子木に切る。

オーブンを220度に予熱しておく。

オーブンプレートにクッキングシートを箱型に折ってのせ、じゃがいも、ベーコン、ローズマリー、にんにく、塩、こしょうを入れて混ぜ、バージンオリーブ油を加えて混ぜ合わせる。

3を220度のオーブンで25分焼く。

4のじゃがいもに串を刺して火の通りを確かめ、器に盛り、パプリカパウダーをふる。