DAIGOも台所

鶏と春キャベツのクリーム煮

  • 塩分 2.4g
  • カロリー 454.2Kcal
DAIGOも台所
2026年4月17日(金)放送

初心者でもできる簡単レシピ

材料(2人分)

材料 分量
春キャベツ120g
鶏もも肉1枚(300g)
適量
こしょう適量
小麦粉大さじ3
顆粒コンソメ小さじ2
バター10g
おろしにんにくチューブの場合1cm
100ml
牛乳150ml
スイートコーン40g
黒こしょう(粗びき)適量

作り方

1

春キャベツと鶏もも肉は一口大に切る。

2

耐熱ボウルに鶏肉を入れ、塩、こしょうをふって小麦粉を加えてからめ、顆粒コンソメ、バター、おろしにんにく、水を加えてよく混ぜてキャベツをのせる。

3

ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、取り出して底からよく混ぜ、牛乳、スイートコーンを加えてラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱する。

4

3を取り出してよく混ぜ、器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

コメント写真

煮込んでないのにちゃんとクリーム煮だし、鶏もやわらかくておいしいですね。主役の春キャベツも甘みがあって、やっぱり旬の食材はおいしいな~。

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