2026年6月5日(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉（冷凍） | 1枚（300g） |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 1/2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2（チューブの場合4cm） |
| 水 | 100ml |
作り方
1
鍋に砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、水を入れて火にかけ、凍った鶏肉を水にくぐらせてから鍋に入れ、煮立ってきたら蓋をして弱火から中火で8分煮る。
2
長ねぎは切り込みを切れて芯を取り、せん切りにして水にさらして白髪ねぎにする。
3
1を裏返して6分火にかけ、蓋を取って火を通し、たれにとろみがつくまで煮つめる。
4
食べやすい大きさに切り、器に盛って白髪ねぎをのせる。
オススメのもう一品
ブロッコリーと半熟卵のサラダ
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
おいしい！味がすごくしみていますね。調味料はシンプルなのに、こんなにおいしくなるとは驚きです。そのまま食べてもいいし、ラーメンにのせてもめちゃくちゃ合いそう！