初心者でもできる簡単レシピ
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 【ハッシュドコーン(1人分 塩分 1.2g カロリー 228.4Kcal)】 | |
| スイートコーン | 160g |
| ベーコン | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ3 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
| 【乗せるだけ!ツナきゅうり豆腐(1人分 塩分 1.7g カロリー 293.4Kcal)】 | |
| 豆腐 | 1丁(300g) |
| ツナ缶 | 1缶(70g) |
| きゅうり | 1/3本 |
| ごまドレッシング | 大さじ3 |
| めんつゆ(濃縮2倍) | 大さじ1 |
| ラー油 | 適量 |
作り方
1
ベーコンは1cm角に切り、スイートコーン、チーズ、片栗粉と共にボウルに入れて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油小さじ2を引いて1を広げ、中火にかけ、蓋をしてチーズがカリカリになるまで2~3分焼く。
3
きゅうりはせん切りにする。
4
ごまドレッシング、めんつゆを混ぜ合わせる。
5
2がこんがりしたら裏返し、サラダ油小さじ1を足して中火で両面こんがり焼き、器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
6
別の器に豆腐を大きいスプーンですくって盛り、ツナ、きゅうりをのせ、4をかけてラー油をかける。
オススメのもう一品
トマトのみそ汁
DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~
山本ゆり 考案


“ハッシュドコーン”は焼いたコーンが香ばしくておいしい!コーンの甘さもあって、いつもの“ハッシュド”とはまた違ったおいしさがありますね。これは止まらないヤツだな(笑)。“ツナきゅうり豆腐”はごまドレッシングとめんつゆの相性が抜群ですね。簡単にできるのもうれしいです!