初心者でもできる簡単レシピ
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個(約100g) |
| ご飯 | 400g |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに合いびき肉を入れて中火でよくほぐしながら炒め、塩、こしょうをして玉ねぎを炒め、小麦粉、みりん、ウスターソース、トマトケチャップを加えてからめる。
3
器にご飯を盛り、2をかけてチーズをのせ、ドライパセリと黒こしょうをふる。
オススメのもう一品
アボカドとトマトのサラダ
DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~
山本ゆり 考案


おいしいですね~。簡単なのに、味はちゃんとハンバーグ。フライパンひとつで作ることができるし、ドリアにしたり、パスタのミートソース代わりに使ったり、いろいろとアレンジができそうなところも最高です!