course 22
極上カニの
フルコースを目指して
ほな行こCar!
- #1
- #2
- #3
#1 里山ファクトリー
福知山の栗スイーツの名店・足立音衛門の新店。元小学校を再生して2021年10月にオープン。超高級「栗のテリーヌ」には全国から注文が殺到する！
- 行き方
舞鶴若狭道、綾部ICまたは福知山ICから13分
- 住 所
京都府福知山市私市上り立１
- URL
https://www.otoemon.com/satoyama-factory/
#2 広瀬創作工芸
機織機で実際に使われていた糸巻の木枠に、自分で選んだ糸や和紙を巻き付けて作る、オリジナルランプを作れる工房。完成した時の達成感がハンパない！
- 行き方
京都縦貫自動車道、宮津天橋立ICから25分
- 住 所
京都府与謝郡与謝野町後野751
- URL
https://tango-eemon.com/crafts/hirose-sousakukobo/
#3 いけ活かに 竹林
大将が目の前で捌いてくれる鮮度抜群カニ。カニ本来の旨味を感じてもらうため醤油やポン酢は付けない。その衝撃に絶句すること間違いなし。
- 行き方
京都縦貫自動車道、宮津天橋立ICから23分
- 住 所
京都府宮津市由良232
- URL
https://www.ikekatsu-kani-chikurin.com/
