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「丹波篠山黒枝豆」の販売解禁 強い甘みと味の濃さで知られる名産品

10/08 12:29 配信

 兵庫県丹波篠山市では秋の味覚「丹波篠山黒枝豆」の販売が解禁されました。

 「丹波篠山黒枝豆」は、高級品種「丹波黒」を熟成途中で収穫した枝豆で、粒が大きく強い甘みと味の濃さで知られる地元の特産品です。類似品が出回ることなどを防ぐため、毎年10月初旬に販売解禁日が設定されていて、解禁日の8日、地元の販売所は両手で抱えきれないほど買い求める客でにぎわいました。

買い物客
「みんなにやったり分けたりする」
「普通の枝豆よりも風味がおおい」
「湯がいて食べようかなと思います」

 丹波篠山黒枝豆は、10月末ごろまで販売されます。

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最終更新:10/08 12:29

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