島津家伝統の弓氏に弟子入りして秘伝の弓作りを継承した迫さん。「にべ」という鹿革を煮込んだ接着剤を使って竹と木を張り合わせ、縄でまき、楔を打って一気に竹を曲げていきます。そうして生み出される独特の曲線が弓の強さを決めます。

姫路駅のホームには名物｢えきそば｣があります。もともとお弁当屋さんだった｢まねき食品｣が売り出したのが、和風だしに中華麺を入れたえきそば。今はホームに立ち食いの店がありますが、昔は客車の窓から弁当を売るように販売されていたとか。その頃の唯一のそばのメニュー天ぷらそばは今でも一番人気です。