どこか懐かしい町並みが残る「寺内町」は、およそ400年前に本願寺日高別院がこの地に建てられたのをきっかけに発展した町です。本願寺日高別院の境内には、この寺ができた頃に植えられたとされる、樹齢およそ400年の大きなイチョウの木が今も枝を広げています。

堀河屋野村は元禄年間に創業した醤油と味噌の蔵で、およそ300年伝統の製法を守っています。醤油は厳選された国産の原料を使い、夏を2回越して仕込むなど、手間ひまを惜しまずに作られています。「徑山寺味噌」は夏野菜をたっぷり使った、酒の肴にもごはんの友にもぴったりのおかず味噌です。