人口3700人の古座川町は日本屈指の景勝地で、一枚岩や滝の拝などの巨岩や奇岩地帯、さらにその名も“まぼろしの滝”と名付けられた滝まで。そんな古座川に豊かな自然に囲まれた平井地区では、ゆずの栽培や加工品作りに取り組み、ゆずの里として、注目を集めています。

和歌山屈指の清流「古座川」で、毎年9月下旬から12月にかけて行われる伝統のアユ漁「火振り（ひふり）漁」。暗くなった川に網を仕掛けて、長い竹竿の先に杉柴・檜柴・わらを束ねて括った松明に火を付けて、船に乗ってアユを網に追い込む伝統漁法です。闇に浮かぶ炎はとても幻想的です。

本州最南端の町、串本町。青く澄んだ海に突き出した“橋杭岩”や潮岬には明治3年に造られた“潮岬灯台”が断崖にそびえ立ちます。そんな串本の風景を撮り続けているアマチュア写真家の城内晟さんは、本州最南端・串本の、しかも冬至前後の冬ならではの写真撮影に成功しました。

串本町で、目の前の漁場で獲れた新鮮な魚を毎朝厳選して、一枚一枚丁寧に手開きし、その日の内に干したひものを50年間に渡って提供している「おざきのひもの」。今の時期は、開きにしないで一夜干しにする“カマスの丸干し”が旬を迎えています。冬場には、串本名物の“サンマの丸干し”が。