関西人にとっておなじみの茶菓子、鴬ボールは製造開始から今年で90年。粒状のおかきを油で揚げ、梅の花がほころんだようなユニークなかりんとう風味のお菓子に仕上げています。抹茶やきな粉などのフレーバーも人気。現在では工程は機械化されていますが、昔ながらの「手揚げうぐいすボール」も販売。素材もいっそう吟味し、飽きのこない風味で評判です。