ココイロ
毎週月曜から金曜 / 午後7時54分から8時(放送時間の変更の場合あり)
大阪ガス
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2020年4月27日から5月1日 / 神戸・東灘区

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月曜日
4月27日

ナッツ工場の庭に咲くアーモンドの花

日本で初めて世界の木ノ実を加工販売したナッツ専業メーカー 東洋ナッツ食品。工場内では様々な種類のナッツをローストやフライなどで加工、塩や蜂蜜などを使ってそれぞれのナッツにあった味付けを施しています。特に創業以来扱うアーモンドには特別な思い入れを持っていて、工場の中庭にはカリフォルニアから移植したアーモンドの木が花を咲かせています。
東洋ナッツ食品株式会社 078-452-7221
月曜日の写真
火曜日
4月28日

笑顔と元気が詰まったマカロン餃子

1998年オープンの大鳳餃子は様々なオリジナル餃子が人気の餃子専門店。吟味された材料を使い、皮、あんなどすべて手作りで美味しい餃子を日々提供しています。創作餃子の中でも、ゆず、しそ、チーズ、イカスミなど九つの色と味が楽しめるマカロン餃子は大人気です。食べる人の視覚と味覚を楽しませ、笑顔にさせる可愛い餃子です。
大鳳餃子 078-412-9837
火曜日の写真
水曜日
4月29日

創業220年!酒蔵の街の名物菓子

1801年創業、220年の歴史を持つ和菓子店 虎屋吉末。灘の酒を江戸へと運ぶ廻船問屋を経て和菓子店となり、様々な和菓子を作ってきました。創業のきっかけは、江戸へと酒を運ぶ時の手土産にと作った樽型煎餅、各酒蔵の菰樽と同じデザインの焼印を押した煎餅です。200年を越す長い時間、灘の酒蔵とともに歩んできた貴重な煎餅です。
御菓子司 虎屋吉末 078-851-2444
水曜日の写真
木曜日
4月30日

お酒と楽しむ手打ちそば

厳選したそば粉を石臼で挽くところから、手でこね、伸ばし、切るという作業をすべて店内で行う手打ちそばの人気店 ふくあかり。店内には様々な種類のお酒も用意されているので、簡単なお料理とお酒を楽しみながら、お蕎麦をいただくまでの時間をゆっくりと過ごすことができます。お昼のスペシャル「松花堂セット」はボリュームたっぷり、お酒にもあうお料理がいっぱいです。
蕎麦ふくあかり 078-767-0810
木曜日の写真
金曜日
5月1日

コミカルな動き!よみがえった神戸人形

人形劇で使う人形制作を行う吉田さんの工房、ここでもう一つ作っているのが神戸人形。箱の上に乗った小さな人形が、ツマミを回すことでコミカルな動きを見せる神戸人形。 明治の中頃の生まれたとされ、近年その伝統は廃れていましたが、2015年に吉田さんが復活させました。なんとも剽軽で愛嬌たっぷりの動きを見せる神戸人形です。
神戸人形 ウズモリ屋 078-846-2196
金曜日の写真

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