2023年9月19日(火)の放送内容
けさのクローズアップ
- 本気でMJ作り隊!
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リポーター:澤田有也佳、赤﨑夏実
出演協力:ANAあきんど 黒川さゆりさん
取材場所
・別海町酪農研修牧場
→酪農家を目指す人を全国から受け入れ、3年間の研修後就農までサポート
・べつかい乳業興社
→生乳から牛乳・バター、ヨーグルトなど乳製品の製造
牛乳は100度以下の温度で熱を入れすぎずに殺菌。搾りたてのような味わいのまま出荷
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