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カイラン菜のベーコン巻きピリ辛炒め

料理の画像

【材料（2～3人前）】

ベーコン　5枚
カイラン　5本

≪調味料≫（全て合わせておく）
オイスターソース　小さじ1
旨味調味料　少々
豆板醤　小さじ1
胡麻油　少々
水溶き片栗　少々
水　大さじ2

【作り方】

1: カイランの葉を落とし、サッと茹でて水にさらし、2～３等分にする

2: １にベーコンを巻き、楊枝で止める

3: フライパンに少量の油をひき、ベーコンが軽く色付いて香りが出るまで炒める

4: ３に合わせた調味料を加えて仕上げる

【放送内容】

食材の画像

2015年2月27日放送／2015年3月6日放送

「徳島藍住町・カイラン」