“なんこ”とは、馬の腸のことで、歯ごたえのいい味噌味の煮込み料理です。

喜多方ラーメンバーガーは、喜多方ラーメンのちぢれ麺を焼いて固めたバンズに、
チャーシュー・ナルト・メンマなどの具を挟み、ラーメンのスープを片栗粉で固めたタレで味付けしたバーガーです。今年の１０月に発売されたばかりの大人気商品です！

広島県佐伯区には、造幣局に隣接していることから、「コイン通り」と呼ばれている商店街があります。

酒屋「用品名酒センター」の屋上にある金持稲荷大社では、開運祈願もしてもらえます。

男の子が竹スキーで遊び、女の子は「すべり下駄」というのが定番でした。

静岡県大井川沿いでは、始発金谷駅から終点千頭駅まで１時間２０分かけて、SLが走っています。

途中の川根温泉笹間渡駅にある“川根温泉ふれあいの泉”では、露天風呂に入りながら、SLを眺めることもできます。

温泉の後は、イノシシの肉と水菜のお鍋「川根はりはり鍋」がおすすめです。

鹿児島県では至るところに温泉を使った足湯があります。

なかでも「桜島足湯」は、長さ１０１mもあり、屋外では日本一長い足湯で、桜島を眺めながら足湯を楽しむことができます。

五十沢の「あんぽ柿」は、鮮やかな色をしていて、ゼリーのように柔らかく、甘いのが特徴です。

１１月から生産・出荷が始まり、３月まで続きます。

冬から春にかけての限定イベント“キングペンギンのパレード”は、来年５月６日までの毎週土曜・日曜、祝日、１日に２回開催されます。

鮭漁は今が最盛期を迎えています。

これからが漁のシーズンです。

１１月６日のカニ漁が解禁しました。カニ漁は３月２０日まで続き、この期間中は、橋立の旅館、民宿全てでカニづくしの料理を楽しむことができます。

宮城県松島町から「牡蠣」のご紹介。

松島では、島が点在し、波が穏やかなのを利用して、牡蠣養殖が盛んです。

秋田県仙北市から「西明寺栗」のご紹介。

長野県東御（とうみ）市から「くるみ」のご紹介。

岐阜県下呂市から「龍の瞳」のご紹介。

一般的なお米と比べて１．５倍ほど大きい大粒米です。

山口県周南市から「はなっこりー」のご紹介。

「はなっこりー」は、ブロッコリーをお父さん、サイシンという中国の野菜をお母さんに持つ“山口県のオリジナル野菜”です。葉も花も茎もみんな食べることができ、今から来年の春までがシーズンです。

福井県越前町から「越前ガレイ」のご紹介。

「越前ガレイ」は、体が褐色で口が大きく、「赤ガレイ」とも呼ばれています。

これから冬にかけて越前ガレイのシーズンです。

９月に底引き網漁が解禁したばかりで、海底がきれいな近海で捕れます。

石川県能登町から「タコすかし漁」のご紹介。

「タコすかし漁」とは、竿の先にカニの擬似餌をつけて、タコがいそうな岩場や海底をさすってタコを獲る漁法です。タコは擬似餌を自分の縄張りに進入してきた敵だと思って絡みつき、竿の先の針に引っかかり、逃げられなくなります。

「タコすかし漁」は、１０月末まで行われ、漁を体験することもできます。

鹿児島県南九州市から「知覧紅」という名前の鹿児島ブランドのサツマイモをご紹介。

鹿児島は気候が温暖で、霜が降りにくい地形をしており、この辺りの「ニガツチ」という土は、粒子が細かくて、ミネラルが豊富なため、サツマイモが美味しく育ちます。

「知覧紅」は、早いものは５月から収穫が始まり、９月１０月に最盛期を迎えます。

「マナガツオ」は、産卵のために、７月頃になると瀬戸内海にやってきます。そして、外洋に出て行く９月まで、香川では、「マナガツオ」が獲れます。

大和郡山市は、全国でも有数の金魚養殖の盛んな街で、「金魚の街＝大和郡山市」をアピールしようと、「全国金魚すくい選手権大会」を始め、今年で１４回目を迎えます。

一般の部、小中学生の部、団体の部の３部門があり、３分間でどれだけの金魚をすくえるかを競います。

クラネタリウム（クラゲ専用の展示場）では、およそ４０種類の様々なクラゲが泳いでおり、クラゲを触ることもできます。食べ物からグッズまでクラゲ三昧を楽しめます。

岡山の備前地域では、２８箇所のソフトクリームによるスタンプラリーが今話題です。

「ゆずポン酢」や「赤鬼ソフト」、「かきフライソフト」など、個性豊かなご当地ソフトが楽しめます。

「ポッカール」とは、登山家が楽しみながら下山できるように、と開発された新感覚スポーツギアです。

ヨーロッパではワールドカップも開催されるほど有名ですが、日本には昨年入ってきたばかり！

阿蘇の雄大な自然の中で楽しめます。

ほくほく線「ゆめぞら号」は、日本発のシアター・トレインで、トンネルに入ると突然電車の天井がスクリーンに変わります。上映トンネルは全部で５カ所です。

「星のふるさと館」では、金曜・土曜の夜１０時までの天体観測は無料ですが、それ以降の観測は予約有料制です。８月１６日まで「清里スターウォーク」というイベントがあり、毎日夜１０時まで予約なしで天体観測できます。

“たま”は、２００７年１月に、全国初の動物駅長として貴志駅に就任しました。

ここでは、１５０本、２３種類の白桃が栽培されています。

収穫したての白桃も美味しいのですが、収穫してから２～３日追熟させるとさらに美味しくなります。

６月下旬～９月中旬まで桃狩りが楽しめます。

南あわじの「ハモ」は、皮が薄くて、身が柔らかいものが多く、まるまると太っているが骨は柔らかいのが特徴です。

淡路島のハモすきは、たっぷり入れた淡路特産のタマネギの甘味とハモのだしが絶妙で、そして最後にそうめんを入れるのが定番です。

南あわじのハモ料理は、８月いっぱいまで味わえます。

普通、スイカは土で育てますが、ここでは、砂地で育てています。

土より砂地で育てるほうが水はけがよく、水分コントロールしやすいため、甘いスイカに育ちます。

さらに、スプリンクラーからの水は、石川の明峰、白山の伏流水というキレイな水で育てられています。

さくらんぼは、世界で１５００種類以上、日本では５０種類以上が栽培されていますが、新しい品種ができる確率は、２０万分の１と言われています。

「紅真珠」は、糖度の非常に高いさくらんぼで、１９９５年に新品種として農林水産省の登録を受けました。

南部町では、「紅真珠」の他にも、「佐藤錦」や「月山錦」などの品種も楽しめます。

毎年６月１日に漁が解禁になり、８月末までの３ヵ月しか獲ることができないという貴重な魚です。

キンメダイは真っ赤なイメージですが、海の中では、白っぽい色をしていて、海から出ると、徐々に赤い色に変わっていきます。深い海の中で、光を効率的に捉えるために、キンメダイの目は、金色に光っており、これが新鮮なキンメダイの証拠です。

月山は豪雪地帯で、冬の間はスキー場が雪に埋もれて営業できないため、４月から夏スキーを楽しむことができます。

根元が大きく曲がっていることからネマガリタケとも呼ばれる笹のタケノコは、アクが少なく、甘みがあることが特徴です。特に月山で採れるタケノコは、味が特段に美味しいということで、「月山筍（がっさんだけ）」と呼ばれています。

岩場の見やすいところや、砂の上にいるときは、網で捕り、岩と岩の間に潜んでいるときは、モリで挟んで捕る“あさいり漁”で、サザエを捕ります。

７月にかけて、サザエの水揚げが増えていきます。

オープンシステムによる生きたサンゴを大規模に飼育している“サンゴの海“や、ジンベエザメやマンタの繁殖を目的として複数飼育している“黒潮の海”は、必見です。

秋（９月）に種まきし、１１月に葉を収穫して漬け込んだものが、野沢菜漬。

天童市の舞鶴山では、今日から２日間、巨大な盤上で「人間将棋」というイベントが行われ、戦国時代の兵士や腰元に扮した人間が、巨大な駒となり、将棋盤という名の戦場で対局を行います。

主に日本海側でとれるキアンコウは、大きいものになると、２０ｋｇクラスのものが水揚げされます。

あんこうは、余すところなく全部食べることのできるお魚なので、いろんな料理ができる。